Руководитель сети пекарен-кулинарий

50 000
Вакансия находится в архиве! Воспользуйтесь поиском выше, там много подобных вакансий

На работу требуется руководитель сети в г. Киров (Кировская область).
В развивающуюся сеть пекарен-кулинарий (г.Киров) требуется РУКОВОДИТЕЛЬ СЕТИ.

Обязанности:
Разработка и реализация стратегии развития сети (активное расширение присутствия на территории Кирова) Организация запуска новых магазинов: от поиска новых помещений до открытия Анализ эффективности деятельности, разработка и реализация стратегии развития действующих кулинарий-пекарен Обеспечение бесперебойной работы сети, контроль операционной деятельности кулинарий-пекарен, включая максимальное увеличение продаж, прибыли, производительности, конкурентоспособности Обеспечение соблюдения стандартов, инструкций, политик, высокого уровня сервиса, техники безопасности и законодательства РФ в кулинариях-пекарнях Подбор команды, управление персоналом, адаптация, обучение, мотивация Взаимодействие с проверяющими органами; Обеспечение соблюдения норм документооборота Подготовка и своевременное предоставление отчетности о работе Анализ и контроль ассортимента, цен, себестоимости продукции Осуществление координации деятельности, анализа ее эффективности, принятие решений по наиболее рациональному использованию выделенных ресурсов Обеспечение и контроль поставок продукции Управление требует большого количества перемещений по территории

Требования:
Высшее образование Результативный опыт управления от 3 лет Приветствуется опыт управления филиальной сетью Опыт организации и управления процессами розничных продаж, Знание розничных и производственных бизнес-процессов (приемка товаров, инвентаризация, продажи, мерчендайзинг), Знание кассовой дисциплины Опытный пользователь ПК (знание 1С, Microsoft Office) Навыки организации и планирования Способность к анализу большого объёма информации,

Условия:
Оклад в должности - 50 000 руб. Средний совокупный доход - 70 000 руб. Ненормированный рабочий день Оплата расходов ГСМ