Инженер по качеству

Обязанности:

• Разрабатывать, внедрять и поддерживать Систему Пищевой Безопасности в соответствии со стандартами компании, требованиями законодательства РФ и международными требованиями FSSC 22000, обеспечивать ее развитие и улучшение.


• Проводить анализ рисков по пищевой безопасности для сырья, материалов, производственных и вспомогательных процессов, готовой продукции.


• Определять Критические точки процессов, разрабатывать операционные программы управления значимыми рисками, планы ХАССП; разрабатывать и внедрять в практику Внутренние Процедуры по минимизации рисков по пищевой безопасности, инициировать и внедрять Проекты по снижению данных рисков.


• Лидировать/участвовать в кросс-функциональных командах по внедрению и выполнению требований по качеству и пищевой безопасности на площадке.


• Лидировать/участвовать во внедрении и поддержании на должном уровне стандартов пищевой безопасности (DNV, Food Safety Basic Compliance Assessment, AIB Standards, FSSC 22000, HACCP, и др.


• Проводить анализ результативности системы менеджмента качества и пищевой безопасности, представлять входные данные для анализа высшему руководству.


• Осуществлять контроль производства и внешней территории на соответствие санитарным нормам и правилам компании (GMP). ежегодное обучения GMP сотрудникам, ведение отчетности в формате электронных таблиц и разработка систем ТАССР,VACCP


• Аудиты Пищевой Безопасности предприятия: инициировать и лидировать Систему Внутренних Аудитов (контрольных проверок) всех направлений


• Сопровождать внешние аудиты системы менеджмента качества и пищевой безопасности предприятия

Условия:

• Пятидневная рабочая неделя с 8.00 до 17.00


• Полный социальный пакет


• Предварительный и периодический медосмотр за счет работодателя


• Бесплатные горячие обеды для всех сотрудников


• Возможность обучения и профессионального развития внутри компании


• Компенсация аренды жилья для иногородних или компенсация ГСМ

Требования:

• Опыт работы в сфере пищевого производства, глубокое понимание производственных процессов;


• Опыт прохождения аудитов: внутренних и внешних;


• Образование высшее в области производства продуктов питания, сфере менеджмента качества, химии, микробиологии;


• Опыт проведения профилактических мероприятий, в том числе обучение персонала правилам и нормам санитарии и т.п.


• Опыт внедрения эффективных мероприятий по совершенствованию системы пищевой и санитарной безопасности;


• Высокий уровень профессиональной грамотности, готовность оптимизировать и активно развивать процессы.


• 
  

  Развитые лидерские качества: умение отстаивать свою точку зрения, способность быстро ориентироваться в изменяющейся ситуации, принимать эффективные решения и брать на себя ответственность