Администратор в кафе

Договорная
Вакансия находится в архиве! Воспользуйтесь поиском выше, там много подобных вакансий

Примем на работу администратор в г. Орехово-Зуево.
Обязанности: Контроль работы персонала (бар, официанты) Планирование закупок Контроль резервов на складе, инвентаризация; Подбор и обучение сотрудников; Определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения; Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы; Контроль обслуживания всех гостей Разрешение конфликтных ситуаций; Ведение отчетности Требования:
1. Лидерство. Чтобы грамотно руководить персоналом, нужно самому уметь обслуживать гостей, знать позиции меню, винную карту, уметь смешивать коктейли, рекламировать блюда и т.д. Случается, что бармен не справляется с потоком посетителей, а официанты в час пик не успевают принять заказы. Это тормозит работу всего заведения, поэтому администратору следует прийти на помощь. Единственный путь к успеху – быть незаменимым на своем месте, но уметь заменить любого другого работника кафе. Желание быть в курсе и постоянно развиваться. Тяга к самообразованию и самосовершенствованию приветствуется. Необходимо изучать профильную информацию, быть в курсе инноваций, уметь анализировать и применять их на практике. Наблюдательность. Внимание к мелочам и стремительная реакция – обязательные навыки для менеджера. Важно замечать всё, что происходит в кафе: официант с пустым подносом прошел мимо столика с грязной посудой, бармен добавил в коктейль ингредиент из подозрительной бутылки, хостес встретила гостя без приветливой улыбки. Главное – обратить внимание, выбрать правильное время и спокойно решить проблему. Опыт работы в сфере обслуживания от 1 года. Опыт на аналогичной позиции в ресторанном бизнесе, как преимущество. Условия: График работы: 2/2 Оформление по ТК РФ Выплата заработной платы стабильно 2 раза в месяц Скидки для сотрудников на пользование услугами отеля Корпоративное питание за счет компании Корпоративный трансфер из г. Орехово-Зуево до места работы Возможность изучения английского языка  Предоставляем жильё иногородним, по запросу Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом

Орехово-Зуево.
По поводу вакансии вы можете звонить по номеру телефона, указанному в объявлении